LAS LAGUNAS, SAN JOSE DE LAS MATAS - La Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), la Secretaría de Estado de Medio Ambiente y Recursos Naturales y la empresa Karoma, S.A, dejaron inaugurado el Proyecto “Buenas Práctica Agrícolas y Medio Ambientales en Café”, este miércoles 4 de junio de 2008 en la Comunidad de las Lagunas, San José de las Matas, de la Provincia Santiago. Este proyecto es ejecutado por la empresa Karoma, S.A, líder en la aplicación de buenas prácticas de manejo postcosecha y producción limpia en el agrosistema café. El proyecto incluye la instalación de tres biodigestores que procesan las aguas mieles del despulpado de café, la puesta en operación de un laboratorio para determinar la calidad del café, la instalación de lombricomposteras y la habilitación de una aula-escuela para la capacitación de productores de café de la zona y técnicos interesados en profundizar sus conocimientos en este cultivo y en la macadamia.
La Finca Karoma está ubicada a una altura de 1,200 metros sobre el nivel del mar en la comunidad Las Lagunas, cercana al Parque Nacional Armando Bermúdez. Cuenta con 93 hectáreas sembradas de café bajo sombra, 50 hectáreas en reserva forestal y 30 hectáreas en producción de macadamia. Se espera que este proyecto contribuya a mejorar la calidad del café en la zona de Las Lagunas donde se produce uno de los mejores cafés especiales, de manera que los productores aumenten sus ingresos y sus condiciones de vida. En una zona “Madre de las Aguas” como es Las Lagunas las buenas prácticas de manejo en el cultivo del café como la utilización gradual de abono orgánico, el procesamiento de las aguas mieles del despulpado y, de excrementos de animales y humanos para la obtención de biogás, protegen este valioso recurso de la contaminación biológica. Asimismo el sistema café con sombra provee una buena cobertura al suelo que evita su erosión en laderas pronunciadas y garantiza una mejor infiltración de las aguas.
El proyecto es parte del apoyo del Gobierno de los Estados Unidos bajo el Capitulo Ambienta del DR-CAFTA, ayudando a aumentar la competitividad del sector privado. Este proyecto contó con un aporte de la USAID a través de su Fondo de Inversión para la Protección Ambiental (FIPA) de la suma de RD$1.6 millones y un aporte de contrapartida por parte de Karoma, S.A. de RD$2.0 millones.
El acto de inauguración contó con la participación de Representantes de la USAID, de la SEMARENA, del Consejo Dominicano del Café (CODOCAFE), entre otros.
Fuente: http://www.usaid.gov/dr/docs/press_center/releases/20080605.html