Estas son las instalaciones del Nuevo Carnic.

El Centro de Producción más Limpia, CPML, la Cámara de Industria de Nicaragua, Cadin, la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua, APEN, y el Centro Mundial del Medioambiente, WEC, por sus siglas en inglés, dieron a conocer el proyecto “Alianzas de Producción más limpia con el Sector Privado”, orientado a fomentar prácticas tecnológicas que vayan de la mano con el ecosistema.

Como parte de la estrategia de desarrollo y fortalecimiento económico de las empresas, este proyecto será ejecutado en Nicaragua por Cadin, APEN, CPML y WEC, quienes establecieron una alianza con el fin de que un grupo de empresas miembros seleccionadas, ejecuten un negocio ambientalmente sostenible y responsable.
Dicha alianza, impulsada por WEC con el financiamiento del Departamento de Estado de Estados Unidos, bajo el marco del Tratado de Libre Comercio, Cafta-DR, consiste en contribuir a la reducción de costos de producción, mejoras en la competitividad y eficiencia del sector privado a través de la adopción de prácticas y tecnologías de producción más limpia y eficiencia tecnológica.

Ernesto Samayoa, Director de Operaciones para América Latina del WEC, dijo que el objetivo es usar menos recursos como agua y energía y reducir desechos de los procesos productivos de las empresas participantes, consiguiendo una mayor eficiencia.

“Entre los beneficios que las empresas puedan tener, se encuentran la minimización de residuos y emisiones, la reducción de riesgos a la salud humana y al medio ambiental, que llegan a incidir en la disminución del ciclo productivo, observando el impacto de la aplicación de estas prácticas en un menor tiempo”, destacó Samayoa.

El proyecto también contempla proveer asistencia técnica a pequeñas y medianas empresas nicaragüenses para implementar planes de acción, crear alianzas con compañías multinacionales y difundir los resultados del mismo.

Por su parte, Maritza Espinoza, Directora de Tecnología y Ambiente de El Nuevo Carnic, comentó que esta es una oportunidad para desarrollar prácticas de producción que se ajusten al cuido medioambiental.

Source: http://impreso.elnuevodiario.com.ni/2010/01/28/economia/118032