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Supermercados firman alianza con la USAID
La gremial que representa a los supermercados en la región centroamericana comenzará a mejorar sus prácticas internas de venta con la asesoría de la cooperación estadounidense. La Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) –a través de su Programa para la Excelencia Ambiental y Laboral para CAFTA-DR– y la Asociación de Supermercados de Centroamérica y Panamá (SUCAP) firmaron un documento de entendimiento con el fin de establecer estándares ambientales en el suministro de frutas y vegetales que se ofrecen a los clientes de SUCAP en más de 200 salas de venta en la región. Según informó la USAID a través de un comunicado, en El Salvador ya funciona una alianza similar. La cadena Súper Selectos, socio en El Salvador de SUCAP, y el componente Desarrollo Productivo de Fomilenio ya han dado fruto. Esta es la oficina ejecutora de los fondos que dio el Gobierno de Estados Unidos a El Salvador. Con esta alianza, unos 6,000 productores de frutas y vegetales de la zona norte del país, la población meta de Fomilenio, se adhieren a los estándares de calidad y ambientales de Selectos. “La capacitación de los productores traerá una reducción de sus costos de operación así como el acceso a nuevos mercados con la posibilidad de ofrecer productos competitivos”, indicó la USAID. La iniciativa es parte de las alianzas con el sector privado para mejorar el medio ambiente y el desempeño laboral, del programa de USAID para la Excelencia Ambiental y Laboral para CAFTA-DR. Los estándares que se buscan estarán basados en buenas prácticas agrícolas globales y cubrirán áreas como el uso de pesticidas, el consumo de agua, la reducción de la contaminación de mantos acuíferos, la reducción de la huella de carbono y la seguridad alimentaria.
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