Proyectos de Protección del Hábitat de Cacao
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Pájaros y Otros Animales
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En un taller de educación ambiental, de una semana de duración (21-26 septiembre 2009), en siete escuelas, en Bocay, Nicaragua, los niños aprendieron cómo los árboles de cacao en las pequeñas fincas del área proveen una cubierta que protege a los pájaros endémicos y migratorios, además de otros animales.
Taller de cacao para niños. Foto: © HSI
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El taller, organizado por la Sociedad Humanitaria Internacional (HSI, por sus siglas en inglés) bajo una donación DR-CAFTA, otorgada por el Departamento de Estado de los EE. UU, forma parte del programa de producción de cacao amigable con el ambiente. La meta es contribuir a la concientización ambiental sobre el inmensurable valor de la vida silvestre dentro y alrededor de las fincas de cacao. HSI preparó un Manual para Instructores para los talleres, y, para los niños, un libro de actividad, para pintar: "El Cacaotal: Riqueza y Abundancia Natural".
El programa de cacao estimula a pequeños productores de cacao centroamericanos a mejorar las condiciones de sus fincas mediante prácticas de producción sostenibles. Estas prácticas rinden beneficios financieros al incrementar la calidad del cacao y la eficiencia de la producción, mientras asegura la protección del hábitat natural de varias especies de vida silvestre.
"El programa de cacao de HSI trabaja con la comunidad entera—productores de cacao y sus familias", señaló Marta Prado, Directora Ejecutiva de Comercio Internacional y Desarrollo, de HSI. "Al enseñar a los niños, tenemos la esperanza de crear un programa que sea sostenible tanto en lo ambiental como en el sentido de comunidad”.
Hechos
- La producción de cacao constituye una de las primeras prácticas agrícolas de América Central, remontándose a la era precolombina. Las semillas de cacao son usadas para hacer chocolate y varios otros productos.
- La producción tradicional de cacao en Centroamérica duró hasta los años 70, cuando una enfermedad invadió la región y liquidó casi todas las plantaciones. En consecuencia, la mayor parte de los agricultores abandonaron temporalmente la producción de cacao.
- Más de la mitad de la producción de cacao en Centroamérica ocurre en áreas rurales aisladas, en pequeñas fincas de subsistencia de menos de 5 hectáreas.
- Las fincas de cacao albergan muchas de las especies protegidas en la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES). Los productores participantes han hecho un catálogo de al menos 43 mamíferos, 40 aves y 120 especies de plantas, tales como el perezoso de dos dedos, el tucán y el mono aullador, los cuales viven dentro y alrededor de las fincas de cacao.
Sobre HSI: La Sociedad Humanitaria Internacional es el brazo internacional de la Sociedad Humanitaria de los Estados Unidos, la mayor organización nacional para la protección de los animales. Para más información sobre HSI, vea www.HSI.org
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